KOTA CIREBON, sidikkriminal.co.id –Semangat regenerasi usaha keluarga terus ditunjukkan oleh Mas Daffa (25), yang akrab disapa Mas Dije. Sejak awal tahun 2022 hingga 2026, Mas Dije telah genap empat tahun menggeluti usaha kuliner khas Cirebon, yakni Nasi Jamblang, sebagai penerus sekaligus pendukung usaha yang telah dirintis oleh orang tuanya.
Dalam upaya mengembangkan usaha keluarga, Mas Dije membuka cabang Nasi Jamblang di kawasan yang cukup strategis dan ramai dikunjungi masyarakat, tepatnya di Jalan Pekalipan, Kampung Petratean, Kelurahan Pekalipan, Kecamatan Pekalipan, Kota Cirebon, pada Selasa (02/06/2026).
Selain melayani pembelian secara langsung, Nasi Jamblang “Mas Dije” juga memanfaatkan layanan pemesanan daring melalui aplikasi ojek online Grab, sehingga memudahkan pelanggan untuk menikmati hidangan khas Cirebon tanpa harus datang ke lokasi.
Nasi Jamblang “Mas Dije” merupakan cabang dari warung Nasi Jamblang “Mbak Sri” milik orang tuanya, Mas Edwin, yang berlokasi di depan Pasar Jagasatru, Kota Cirebon. Dengan mengusung cita rasa khas Cirebon yang autentik serta harga yang relatif terjangkau, usaha kuliner tersebut berhasil menarik minat berbagai kalangan masyarakat.
Beragam pilihan lauk-pauk tersedia untuk memanjakan selera pelanggan, di antaranya sambal goreng, sambal terasi, tahu sayur, tahu kuning, tempe goreng, tempe tepung, perkedel kentang, perkedel jagung, telur dadar, ikan asin, sate kentang, sate telur puyuh, sate usus, sate cecek, telur semur, telur balado, telur ceplok balado, semur jengkol, balado jengkol, terong balado, ikan cucut balado, ikan cucut cabai hijau, semur ati ampela, semur daging sapi, semur ati sapi, semur limpa sapi, ikan tongkol, cumi blakutak, serta berbagai menu khas lainnya.
Mas Dije mengaku bersyukur dapat melanjutkan usaha keluarga sekaligus memperkenalkan kuliner tradisional khas Cirebon kepada masyarakat yang lebih luas.
Dalam kesempatan tersebut, Mas Dije menyampaikan harapannya agar usaha yang dijalankannya dapat terus berkembang di masa mendatang.
“Harapan saya ke depan semoga usaha ini bisa lebih maju lagi dan terus mengalami peningkatan, baik dari segi penjualan maupun pelayanan kepada pelanggan,” ujar Mas Dije kepada awak media.
Dengan konsistensi menjaga cita rasa, kualitas masakan, serta pelayanan kepada pelanggan, Nasi Jamblang “Mas Dije” diharapkan dapat terus menjadi salah satu pilihan kuliner khas Cirebon yang diminati masyarakat maupun wisatawan yang berkunjung ke Kota Cirebon.
(Dadang)
